ปัจจัยที่ทำให้เห็ดมีคุณภาพ ได้แก่ แสงแดด ความชื้น สถานที่ ความเป็นกรด-เบส น้ำ อุณหภูมิ

สถานที่ที่มีแดดร้อนจัด เหมาะกับการเลี้ยงเห็ดที่สุด

การเตรียมทำเลปลูกเห็ด สิ่งสำคัญที่ต้องคำนึง คือ พื้นที่ต้องสะอาด มีอากาศถ่ายเทดี

การดูแลเห็ดต้องรักษาความชุ่มชื้น หมั่นฉีดน้ำ

เห็ดคุณภาพ คือ เห็ดที่มีความอุดมสมบูรณ์ของดอก ไม่มีความแห้ง หรือฉ่ำน้ำมากเกินไป ไม่มีสีเหลือง เป็นสีขาว หรือสีเทาตามพันธุ์