Кулеб'яка
Quiz by Марія Сенькіна
Feel free to use or edit a copy
includes Teacher and Student dashboards
Measure skillsfrom any curriculum
Measure skills
from any curriculum
Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.
With a free account, teachers can
- edit the questions
- save a copy for later
- start a class game
- automatically assign follow-up activities based on students’ scores
- assign as homework
- share a link with colleagues
- print as a bubble sheet
12 questions
Show answers
- Q1Коли вперше згадують про кулеб'яку?XII століттіXVI століттіXVII століттіXV столітті30s
- Q2Яке тісто використовується для приготування традиційної кулеб'яки?Пісочне тістоДріжджове тістоСухе тістоЛисткове тісто30s
- Q3Скільки видів фаршу зазвичай входить до складу кулеб'яки?Один вид фаршуСім-десять видів фаршуП'ять-сім видів фаршуДва-чотири види фаршу30s
- Q4Яка основна відмінність кулеб'яки від традиційних пирогів?Солодка начинкаПросте тістоМенший розмірСкладна начинка30s
- Q5Яким чином укладається начинка в кулеб'яку?Тільки ярусамиТільки 'кутами'В хаотичному порядкуЯрусами чи 'кутами'30s
- Q6Яку форму має кулеб'яка?ПлоскаВитягнута, овальна і опуклаКруглаКвадратна30s
- Q7Які оздоблення використовуються на верху кулеб'яки?БукетиКвіти'Коси' або 'гілочки'Фрукти30s
- Q8З чим традиційно подається кулеб'яка, якщо це самостійна страва?З водоюТопленим маслом або сметаноюЗ сокомЗ молоком30s
- Q9Яку роль відіграє тісто в кулеб'яці?ДекораціяПриправаГарнірЄмність для начинки30s
- Q10Яка кількість начинки в кулеб'яці?Більше половини вагиРівно половина вагиТільки 30% вагиМенше половини ваги30s
- Q11Як правильно подавати кулеб'яку?ЦілоюПорізаною на скибкиНа великих тарілкахНа блюді з соусом30s
- Q12Що роблять з кулеб'якою перед її запіканням?Посипають цукромЗалишають на морозіЗаморожуютьЗмазують яйцем і проколюють30s