แบบทดสอบเรื่องอาหารและการย่อยอาหาร
Quiz by FiFi Fai
Feel free to use or edit a copy
includes Teacher and Student dashboards
Measure skillsfrom any curriculum
Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.
- edit the questions
- save a copy for later
- start a class game
- automatically assign follow-up activities based on students’ scores
- assign as homework
- share a link with colleagues
- print as a bubble sheet
- Q1
1. ในระบบย่อยอาหารของมนุษย์ อวัยวะใดดูดซึมสารอาหารได้มากที่สุด
ปาก
ลำไส้เล็ก
หลอดอาหาร
ลำไส้ใหญ่
60s - Q2
2. ในการตรวจหาชนิดของวิตามินในผักชนิดต่างๆ ถ้าวิตามิน B1B2 และ C ละลายน้ำได้ ส่วนวิตามิน AD และ K ละลายได้ในไขมันผักชนิดใดที่เมื่อล้างน้ำแล้วสูญเสียวิตามินน้อยที่สุด
ผักชนิดที่ 3
ผักชนิดที่ 1
ผักชนิดที่ 2
ผักชนิดที่ 4
60s - Q3
3. อวัยวะในข้อใดไม่ได้ทำหน้าที่ในการย่อยอาหาร
หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร
ปาก หลอดอาหาร
ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่
หลอดอาหาร ลำไส้ใหญ่
60s - Q4
4. ถ้านักเรียนทานข้าวเหนียวไก่ย่าง ข้าวเหนียวและไก่จะถูกย่อยแบบเชิงเคมีครั้งแรกที่ใด
ข้าวเหนียวที่กระเพาะอาหาร ไก่ที่กระเพาะอาหาร
ข้าวเหนียวที่ปาก ไก่ที่กระเพาะอาหาร
ข้าวเหนียวที่ลำไส้เล็ก ไก่ที่ลำไส้เล็ก
ข้าวเหนียวที่กระเพาะอาหาร ไก่ที่ลำไส้เล็ก
60s - Q5
5. อาหารประเภทถั่วสามารถกินชดเชยอาหารประเภทใดได้
ไขมันสัตว์
เนื้อสัตว์
ผัก ผลไม้
ข้าว
60s - Q6
6. การปฏิบัติตนอย่างไร ช่วยทำให้ไม่เป็นโรคกระเพาะอาหาร
ไม่ดื่มน้ำขณะกินอาหาร
รับประทานอาหารให้ตรงเวลาทุกมื้อ
เลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันน้อยๆ
หัดขับถ่ายอุจจาระให้เป็นเวลา
60s - Q7
7. อาหารในข้อใดเมื่อนำมาทดสอบกับสารละลายไอโอดีนแล้วพบการเปลี่ยนแปลงเป็นสีน้ำเงินม่วง
ขนมปังทาเนย
สลัดผัก
ส้มตำปูปลาร้า
หมูปิ้ง
60s - Q8
8. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร
ทำหน้าที่ย่อยสารอาหารประเภทโปรตีน
ทำหน้าที่ดูดซึมน้ำ และแร่ธาตุ
ทำหน้าที่ย่อยสารอาหารประเภทไขมัน
ทำหน้าที่ย่อยสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต
60s - Q9
9. เด็กชายดนัยมีอายุ14 ปี ได้รับพลังงานจากการรับประทานอาหารมื้อเช้า 700กิโลแคลลอรี มื้อกลางวัน 800 กิโลแคลอรีมื้อเย็น 600 กิโลแคลอรี เด็กชายดนัยได้รับพลังงานมากหรือน้อยกว่าที่ควรได้รับเท่าไร
มากกว่าที่ควรได้รับ 100 กิโลแคลอรี
น้อยกว่าที่ควรได้รับ 100 กิโลแคลอรี
มากกว่าที่ควรได้รับ 200 กิโลแคลอรี
น้อยกว่าที่ควรได้รับ 200 กิโลแคลอรี
120s - Q10
10. จากธงโภชนาการ เด็กตั้งแต่อายุ 6 ปีขึ้นไป ต้องการพลังงาน 1,600 กิโลแคลอรีต่อวัน A และ B ในธงโภชนาการควรเป็นอาหารประเภทใด
A คือ ไขมัน น้ำมัน เกลือ B คือข้าวและธัญพืช
A คือ เนื้อ นม ไข่ B คือ ผลไม้
A คือ ผลไม้ B คือ เนื้อ นม ไข่
A คือ ข้าวและธัญพืช B คือ ไขมัน น้ำมันเกลือ
60s - Q11
11. เด็กหญิงสุชาดาท้องผูก ขับถ่ายลำบาก ควรปฏิบัติตนอย่างไร
งดรับประทานอาหารประเภทไขมัน
ปรึกษาเพื่อนสนิทเพื่อหาทางออกของปัญหา
รับประทานผักและผลไม้ให้มากขึ้น
รับประทานเนื้อสัตว์ให้มากขึ้นเพื่อเสริมสร้างโปรตีน
60s - Q12
12. บุคคลใดเลือกรับประทานอาหารครบถ้วนเหมาะสมกับเด็กวัยเรียนมากที่สุด
น้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ ยำวุ้นเส้น
ข้าวไข่เจียว ข้าวขาหมู ไข่ตุ๋น
โจ๊กหมูใส่ไข่ ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ข้าวแกงเขียวหวานหมู
ข้าวต้มกุ้ง ส้มตำ ข้าวหมกไก่
60s - Q13
13. อาหารที่ย่อยแล้วส่วนใหญ่จะดูดซึมที่อวัยวะใด
A
B
E
C
60s - Q14
14. ด.ช. ต้น รับประทานข้าวต้มกุ้งเป็นอาหารเช้าอวัยวะใดที่ย่อยกุ้งแบบเชิงเคมีเป็นลำดับแรก
D
B
E
A
60s - Q15
15. น้ำดีผลิตจากอวัยวะใด
D
E
B
A
60s
