البيض
Quiz by Salwa
Feel free to use or edit a copy
includes Teacher and Student dashboards
Measure skillsfrom any curriculum
Measure skills
from any curriculum
Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.
With a free account, teachers can
- edit the questions
- save a copy for later
- start a class game
- automatically assign follow-up activities based on students’ scores
- assign as homework
- share a link with colleagues
- print as a bubble sheet
5 questions
Show answers
- Q1ينتمي البيض الى مجموعة اللحوم بسبب احتواءه على نسبه عالية منالدهونالماءالبروتينالكربوهيدرات30s
- Q2عند اختيار البيض يراعىقراءة تاريخ الانتاج وانتهاء الصلاحيةمحفوظ في درجة حرارة ٣٠ - ٤٠ ماختيار اللون الابيضاختيار الحجم الكبير دائما30s
- Q3يستخدم البيض عند عمل الكفتة و الكباب البحريني كمادةلاصقةماسكةمكثفةرافعة30s
- Q4يستحسن عند حفظ البيض في المنزليغسل جيدا بالماء و الصابون قبل حفظة في الثلاجةيوضع في المكان المخصص له في باب الثلاجةيحفظ خارج الثلاجة لأن درجة التبريد العالية تفقده جزء من قيمته الغذائيةيوضع في علبة بلاستيك داخل الثلاجة30s
- Q5يطهو البيض على درجة حرارة منخفضة لأنالبروتين يتجلد في درجة الحرارة العاليةيتغير التركيب الكيميائي للبروتين في درجة الحرارة العاليةيحترق البروتين في الحرارة العاليةالبروتين يتكرمل في درجة الحرارة العالية30s