Quizalize logo
placeholder image to represent content

4.0 PENGAWETAN MAKANAN (PENGETINAN & PEMBOTOLAN)

Quiz by Busyra Abdullah

Feel free to use or edit a copy

includes Teacher and Student dashboards

Measure skills
from any curriculum

Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.

With a free account, teachers can
  • edit the questions
  • save a copy for later
  • start a class game
  • automatically assign follow-up activities based on students’ scores
  • assign as homework
  • share a link with colleagues
  • print as a bubble sheet

Our brand new solo games combine with your quiz, on the same screen

Correct quiz answers unlock more play!

New Quizalize solo game modes
10 questions
Show answers
  • Q1
    1. Pengawetan makanan bertujuan untuk
    membolehkan mikroorganisma bertumbuh dengan bilangan yang banyak
    menghalang atau memperlahankan pertumbuhan mikroorganisma
    menambahkan pembiakan mikroorganisma
    60s
  • Q2
    2. Pengawetan makanan merupakan satu kaedah
    pemprosesan kulat
    pemprosesan bakteria
    pemprosesan makanan
    pemprosesan mikroorganisma
    60s
  • Q3
    3. Cara yang sesuai untuk mengawet makanan yang terdapat dalam gambar tersebut ialah
    Question Image
    Pengetinan
    Pengeringan
    Pembotolan
    Pembungkusan
    60s
  • Q4
    4. Kaedah pengawetan makanan mampu menghalang atau memperlahankan pertumbuhan mikroorganisma. Apakah yang dimaksudkan dengan mikroorganisma?
    Organisma yang sangat kecil dan dan hanya boleh dilihat melalui mikroskop
    makanan tahan lama
    makanan tidak mudah rosak
    60s
  • Q5
    5. Tujuan utama kaedah pengetinan dan pembotolan dilakukan pada makanan adalah untuk
    makanan cepat rosak
    melambatkan proses pembiakan mikroorganisma
    makanan mudah untuk basi
    kualiti makanan tetap sama
    60s
  • Q6
    6. Berdasarkan gambar tersebut, apakah kaedah yang sesuai untuk mengawet bahan makanan tersebut?
    Question Image
    Penjerukan
    Pengetinan
    Pembungkusan
    Pembotolan
    60s
  • Q7
    7. Apakah cara yang paling sesuai untuk mengawet jagung?
    Question Image
    Pembotolan
    Pengetinan
    Pembungkusan
    Penjerukan
    60s
  • Q8
    8. Pilih makanan sesuai untuk diawet secara pembotolan
    tuna
    sos tiram
    ikan sardin
    buah longan
    60s
  • Q9
    9. Kaedah pengawetan makanan bagi pes tom yam adalah dengan cara pembotolan.
    Tidak pasti
    Betul
    Ragu-ragu
    Salah
    60s
  • Q10
    10. Apakah cara yang paling sesuai untuk mengawet buah longan?
    Question Image
    Penyejukbekuan
    Penjerukan
    Pengetinan
    Pembotolan
    60s

Teachers give this quiz to your class