Quizalize logo
placeholder image to represent content

Examen de conocimientos de Bebidas 1er. Parcial

Quiz by LAURA TOVAR RODRIGUEZ

Feel free to use or edit a copy

includes Teacher and Student dashboards

Measure skills
from any curriculum

Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.

With a free account, teachers can
  • edit the questions
  • save a copy for later
  • start a class game
  • automatically assign follow-up activities based on students’ scores
  • assign as homework
  • share a link with colleagues
  • print as a bubble sheet

Our brand new solo games combine with your quiz, on the same screen

Correct quiz answers unlock more play!

New Quizalize solo game modes
17 questions
Show answers
  • Q1

    Escarchar es el acto de colocar azúcar y limón en el borde de la copa de un determinado cóctel.

    true
    false
    True or False
    30s
  • Q2

    Infusionar: transferencia de sabores y matices de una sustancia sólida a una líquida.

    true
    false
    True or False
    30s
  • Q3

    Mise en place: espacio de trabajo de un profesional de la coctelería. No solo hace referencia al lugar físico sino, también, a todos los elementos y productos involucrados en su trabajo.

    true
    false
    True or False
    30s
  • Q4

    Relaciona las ambas columnas correctamente.

    Users link answers
    Linking
    120s
  • Q5

    Ordena las etapas del mise en place correctamente.

    Question Image
    Users link answers
    Linking
    60s
  • Q6

    Para realizar una esferificación básica, los pasos a seguir son los siguientes:

    Question Image
    Users link answers
    Linking
    120s
  • Q7

    Esferificación directa:

    Question Image
    Users re-arrange answers into correct order
    Jumble
    60s
  • Q8

    Esferificación inversa:

    Question Image
    Users re-arrange answers into correct order
    Jumble
    60s
  • Q9

    Esferificación básica:

    Question Image
    Users re-arrange answers into correct order
    Jumble
    60s
  • Q10

    Clasificación de bebidas

    Question Image
    Users sort answers between categories
    Sorting
    60s
  • Q11

    Es una medida de seguridad en  un  cóctel  preparado  con  hielo  seco

    Question Image

    Avisarle al cliente que puede tomar su bebida en cuanto termine de evaporarse el hielo.

    30s
  • Q12

    El sifón para hacer sodas utiliza el compuesto químico:

    Question Image

    CO2

    NO2

    H2O

    30s
  • Q13

    El sifón para hacer cremas lleva:

    Question Image

    CO2

    NO2

    N2O

    30s
  • Q14

    Son ejemplos de bebidas no alcohólicas

    Question Image
    Users sort answers between categories
    Sorting
    60s
  • Q15

    Son ejemplos de bebidas alcohólicas:

    Question Image
    Users sort answers between categories
    Sorting
    60s

Teachers give this quiz to your class