GLUCIDES
Quiz by BOULGHOBRA
Feel free to use or edit a copy
includes Teacher and Student dashboards
Measure skillsfrom any curriculum
Measure skills
from any curriculum
Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.
With a free account, teachers can
- edit the questions
- save a copy for later
- start a class game
- view complete results in the Gradebook and Mastery Dashboards
- automatically assign follow-up activities based on students’ scores
- assign as homework
- share a link with colleagues
- print as a bubble sheet
Our brand new solo games combine with your quiz, on the same screen
Correct quiz answers unlock more play!
16 questions
Show answers
- Q1Les sucres (glucides) ayant les mêmes formules brutes mais des formes développées différentes (comme le cas du glucose et du fructose) de formule brute C6H12O6, sont dits:EnantiomèresEpimèresAnomèresIsomères45s
- Q2Les glucides (sucres) ne différant que par la configuration d'un seul carbone (comme le cas du glucose et du galactose) sont ditsEpimèresAnomèresIsomèresEnantiomères45s
- Q3Contrairement à l'anomérie 'alpha', l'anomérie 'béta' des glucides (sucres) est caractérisée par l'orientation de l'hydroxyle porté par le carbone anomérique (C1 pour les aldoses) au dessus du plan du cycleVRAIFAUX45s
- Q4Un ose libre en solution n'est représenté que par une seule forme anomérique ('alpha' ou 'béta'):VRAIFAUX45s
- Q5Deux sucres (glucides) énantiomères sont images l'un de l'autre dans un miroire (inverses optiques)VRAIFAUX30s
- Q6Le dissacchaide suivant est un'alpha'-D-glucopyranosyl (1->2)-'béta'-D-fructofuranosidebéta'-D-glucopyranosyl (1->2)-'alpha'-D-fructofuranoside'béta'-D-glucopyranosyl (1->2)-'béta'-D-fructofuranoside'alpha'-D-glucopyranosyl (1->2)-'alpha'-D-fructofuranoside45s
- Q7Un glucide est une molécule composée au moinsd'une fonction amined'une fonction acide carboxylique et d'une fonction amined'une fonction cétone ou aldéhyde et d'une fonction alcoold'une fonction acide c arboxylique et d'une fonction aldéhyde45s
- Q8Le glucose estun aldopentoseun aldohexoseun aldopentoseun cétohexose45s
- Q9Le fructose est unaldopentosecétopentosealdohéxosecétohexose45s
- Q10Le mannoseest l'épimère en C2 du glucoseest l'épimère en C4 du glucoseest un composant du glucoseest l'anomère du glucose45s
- Q11Les glucidessont des cellules communes à tout être vivantne se polymérisent jamaissont de molécules ayant potentiellement une fonction réductricesont toujours composés d'azote45s
- Q12Qu'appelle-t-on "'extrémité réductrice" chez les monosaccharides simples?La fonction alcool primaire la plus éloignée des fonctions aldéhyde ou cétoneLa fonction alcool secondaire la plus proche des fonctions aldéhyde ou cétone.La fonction alcool secondaire la plus éloignée des fonctions aldéhyde ou cétoneLes fonctions aldéhyde ou cétone présentes45s
- Q13Deux molécules chiralesdiastéréoisomèresstéréoisomèresrotamèresanomères45s
- Q14Quelle est la forme la plus abondante du glucose en solution?Le béta L glucopyuranoseL'alpha- D-glucofuranoseL'alpha D glucopyranoseLe béta D glucopyranose45s
- Q15Le saccharose est-il un diholoside réducteur?NonUniquement en solutionOuiDe temps à autres45s
