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Q 1/12
Score 0
¿Son el conjunto de normas y acciones usados en la elaboración de alimentos para garantizar que sean inocuos?
60
Código de Conducta NKG
Seguridad en Cadena de Suministro
Buenas Prácticas de Manufactura
Seguridad e Higiene Industrial
Q 2/12
Score 0
Menciona algunas medidas de BPM que debes tomar en cuenta en tu área de trabajo
60
Uñas cortas y uniforme limpio - Sin café tirado en el piso
No consumir alimentos y bebidas en áreas de proceso y almacenamiento
Todas las anteriores
Cabello corto o recogido - No usar joyería
12 questions
Q.
¿Son el conjunto de normas y acciones usados en la elaboración de alimentos para garantizar que sean inocuos?
1
60 sec
Q.
Menciona algunas medidas de BPM que debes tomar en cuenta en tu área de trabajo
2
60 sec
Q.
Una urgencia es motivo suficiente para dejar de cumplir con las BPM en tu área de trabajo.
3
60 sec
Q.
¿Cuál de las siguientes afirmaciones debes cumplir en tu área de trabajo para cumplir con las BPM?
4
60 sec
Q.
¿Son procesos que fortalecen la seguridad de la cadena de comercio exterior a través de la implementación de estándares mínimos en materia de seguridad?
5
60 sec
Q.
¿Exportadora de Café California cuenta con certificaciones en materia de seguridad en la cadena de suministro?
6
60 sec
Q.
Menciona algunas medidas que debes seguir para cumplir con la seguridad de la empresa.
7
60 sec
Q.
¿Cuál es el equipo de protección personal mínimo a usar si vistas un área operativa de ECC?
8
60 sec
Q.
¿Por qué debes usar el equipo de protección personal en tu área de trabajo?
9
60 sec
Q.
¿Quién puede operar un montacargas dentro de ECC?
10
60 sec
Q.
Menciona algunos cuidados que debe tener el operador de montacargas.
11
60 sec
Q.
¿Quiénes deben cumplir las BPM, las condiciones e instrucciones de seguridad física y personal dentro de la planta ECC?