Quizalize logo
placeholder image to represent content

KERTAS PENERANGAN 4

Quiz by izzati jasmi

Feel free to use or edit a copy

includes Teacher and Student dashboards

Measure skills
from any curriculum

Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.

With a free account, teachers can
  • edit the questions
  • save a copy for later
  • start a class game
  • automatically assign follow-up activities based on students’ scores
  • assign as homework
  • share a link with colleagues
  • print as a bubble sheet

Our brand new solo games combine with your quiz, on the same screen

Correct quiz answers unlock more play!

New Quizalize solo game modes
10 questions
Show answers
  • Q1

    Apakah kos overhead?

    Hasil tambah kos buruh langsung dengan kos bahan

    Bayaran pekerja yang terlibat secara langsung dalam sesuatu pengeluaran

    Perbelanjaan untuk mengendalikan atau menguruskan perniagaan seperti sewa, bahan api, penyelenggaraan

    Harga yang dibayar oleh pelanggan untuk mendapatkan sesuatu barangan atau perkhidmatan

    20s
  • Q2

    Standard Serving merangkumi memotong, mengukur, menimbang, mengira dan penting untuk pastikan porsi adalah sesuai supaya pelanggan berpuas hati serta tidak membazir

    Question Image
    true
    false
    True or False
    15s
  • Q3

    Definisi Rasa

    Question Image
    Users re-arrange answers into correct order
    Jumble
    30s
  • Q4

    Ciri-ciri hidangan 

    Question Image
    Users enter free text
    Type an Answer
    20s
  • Q5

    Teknik Memporsi Makanan

    Users enter free text
    Type an Answer
    15s
  • Q6

    Faktor Mempengaruhi Pengiraan Kos

    Kos prima, Mark-up, Harga jualan, Rugi kasar, Untung bersih

    Belian / Kos bahan, Rugi Bersih, Kos overhed, Kos buruh langsung

    Kos overhed, Kos buruh tak langsung, Kos prima, Mark-up, Harga jualan, Untung kasar

    Belian / Kos bahan, Kos overhed, Kos buruh langsung, Kos prima, Mark-up, Harga jualan, Untung kasar, Untung bersih

    15s
  • Q7

    Definisi Menghias Dan Menghidang 

    Users re-arrange answers into correct order
    Jumble
    15s
  • Q8

    Susun Atur Hidangan

    Question Image

    Ikut arah jam, Kentang lenyek mula pukul 9, daging pukul 2 dan sayuran pukul 6, bahan utama (selalunya protein) tinggikan kedudukan daging dengan menyandarkan pada kentang lenyek, tuangkan sos di atas daging berbanding di bahagian atas.

    Ikut arah jam, Kentang lenyek mula pukul 9, daging pukul 2 dan sayuran pukul 6, bahan utama (selalunya protein) tinggikan kedudukan daging dengan menyandarkan pada kentang lenyek, tuangkan sos di bawah daging berbanding di bahagian atas.

    Kentang lenyek mula pukul 3, daging pukul 7 dan sayuran pukul 6, bahan utama (selalunya protein) tinggikan kedudukan daging dengan menyandarkan pada kentang lenyek, tuangkan sos di bawah daging berbanding di bahagian atas, Ikut arah lawan jam

    Ikut arah jam, Kentang lenyek mula pukul 9, daging pukul 2 dan sayuran pukul 6, bahan utama (selalunya protein) kedudukan daging boleh berada di bawah kentang lenyek, tuangkan sos di bawah daging berbanding di bahagian atas.

    20s
  • Q9

    Mark-up merujuk kepada peratus pengurangan harga sesuatu barangan atau perkhidmatan yang disediakan untuk mendapatkan kerugian

    false
    true
    True or False
    10s
  • Q10

    Apabila menghidang, pinggan warna dan jenis apa perlu digunakan supaya dapat menonjolkan makanan tersebut

    Users enter free text
    Type an Answer
    15s

Teachers give this quiz to your class