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Klassenarbeit Lernfeld 1.1

Quiz by Susanne Kulpe

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34 questions
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  • Q1

    Zu welcher Kategorie gehören Motels, Hotels garni und Pensionen?

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    30s
  • Q2

    Welche dieser Betriebsarten ist ein Beherbergungsbetrieb?

    Herberge

    Bistro

    Imbiss

    Wirtshaus

    30s
  • Q3

    Ist eine Betriebskantine ein Beherbergungsbetrieb?

    false
    true
    True or False
    30s
  • Q4

    Eine Betriebskantine ist ein Bewirtungsbetrieb

    true
    false
    True or False
    30s
  • Q5

    Ein Hotel garni ist ein Beherberungsbetrieb

    true
    false
    True or False
    30s
  • Q6

    Erklären Sie, was Gäste in einem Bewirtungsbetrieb normalerweise machen?

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    30s
  • Q7

    Welcher dieser Betriebe ist ein Beherberungsbetrieb?

    Imbiss

    Bistro

    Restaurant

    Jugendherberge

    30s
  • Q8

    Was ist das besondere an einem Hotel garni?

    Es gibt ein Restaurant für Gäste aus dem Haus und von der Straße

    Es gibt nur Frühstück und eventuell kleine Speisen für Hausgäste

    Es gibt ein Restaurant für Hausgäste

    30s
  • Q9

     Ein Betriebstyp mit Rezeption, Zimmerreinigung und mindestens einem Restaurant. Normalerweise hat dieser Betriebstyp mehr als 20 Gästezimmer. Bitte schreiben Sie die Antwort!

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    30s
  • Q10

    Ein Betrieb, in dem besonders Konditoreierzeugnissen und andere kleine warme und kalte Speisen und Getränken verkauft werden. Wie nennt man diesen Betrieb?

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    30s
  • Q11

    Ein Beherbergungsbetrieb mit einem für Kraftfahrer ausgerichteten Standort und nahegelegener Parkmöglichkeit (Autobahnnähe).

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    30s
  • Q12

    Ein kleiner Bewirtungsbetrieb mit keinen oder wenigen Sitzgelegenheiten, meist Stehtischen und kleiner Küche. Es dürfen nur einfache Speisen (z.B. Currywurst) und Getränke abgegeben werden. Worum handelt es sich hierbei?

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    30s
  • Q13

    Ein gastronomischer Betrieb, der auch Kneipe genannt wird. Die Ausstattung und das Angebot sind meist einfacher als in einem Restaurant. Der Schwerpunkt liegt in der Regel auf Getränken.

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    30s
  • Q14

    Betriebe der Individualgastronomie gibt es nur eineinziges Mal.

    true
    false
    True or False
    30s
  • Q15

    Jim Block und Burger King sind Betriebe der Individualgastronomie.

    false
    true
    True or False
    30s

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