La Formulation des Émulsions
Quiz by FEDI JEBRI
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- Q1
Une émulsion est toujours composée d’une phase aqueuse et d’une phase huileuse.
truefalseTrue or False30s - Q2
Vrai ou Faux :
Users sort answers between categoriesSorting30s - Q3
Une émulsion est instable lorsque les gouttelettes se regroupent et fusionnent.
truefalseTrue or False30s - Q4
Quels sont les principaux facteurs influençant la stabilité d'une émulsion ?
Users sort answers between categoriesSorting30s - Q5
Les tensioactifs de type (.............) favorisent les émulsions huile-dans-eau (H/E).
hydrophobes
hydrophiles
30s - Q6
Quel est l’objectif principal d’un émulsifiant ?
Users sort answers between categoriesSorting30s - Q7
Correspondance :
Users link answersLinking45s - Q8
Les crèmes hydratantes sont généralement des émulsions (........) dans (...........) .
huile-dans-eau (H/E)
eau-dans-huile (E/H)
30s - Q9
Quel facteur influence principalement le choix d’un émulsifiant ?
Users sort answers between categoriesSorting30s - Q10
Classez les paramètres physiques suivants en fonction de leur influence sur la fabrication et la stabilité d’une émulsion (du plus influent au moins influent).
Users link answersLinking30s - Q11
La méthode mécanique est la seule façon de produire une émulsion.
falsetrueTrue or False30s - Q12
Une émulsion cosmétique typique contient une phase aqueuse, une phase huileuse, et un __.
Users enter free textType an Answer30s