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L'aliment - Vocab Test

Quiz by Tyree, Mckenzie

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53 questions
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  • Q1
    Quel est l'ustensile de cuisine utilisé pour mélanger des ingrédients liquides ou pour servir de la soupe?
    une cuillère (à soupe/à café)
    un couteau
    une assiette
    une fourchette
    30s
  • Q2
    Quel ustensile de cuisine est utilisé pour couper les aliments en morceaux plus petits?
    une fourchette
    un bol
    une cuillère (à soupe/à café)
    un couteau
    30s
  • Q3
    Quel est l'endroit où l'on peut acheter du pain et des viennoiseries?
    une charcuterie
    une poissonnerie
    une pâtisserie
    une boulangerie
    30s
  • Q4
    Quel est le plat chaud servi avant le plat principal d'un repas?
    un dîner
    une assiette
    un hors-d’œuvre
    une entrée
    30s
  • Q5
    C'est une boutique spécialisée dans la vente de produits à base de viande, comme des saucissons et des jambons.
    une charcuterie
    une pâtisserie
    une boulangerie
    une poissonnerie
    30s
  • Q6
    C'est un plat de résistance souvent composé de viande ou de poisson accompagné de légumes ou de féculents.
    un plat (principal)
    une assiette
    une entrée
    un hors-d’œuvre
    30s
  • Q7
    C'est un lieu où l'on peut acheter une grande variété de produits alimentaires et non alimentaires.
    une boulangerie
    une poissonnerie
    un supermarché
    une boucherie
    30s
  • Q8
    C'est un endroit où vous pouvez acheter des viandes variées comme du bœuf, du porc et de la volaille.
    une boucherie
    une poissonnerie
    une boulangerie
    une charcuterie
    30s
  • Q9
    C'est un plat froid composé de légumes crus ou cuits, généralement assaisonné de vinaigrette ou de sauce.
    une soupe
    une salade
    une tarte
    un yaourt
    30s
  • Q10
    C'est un plat froid composé de fruits de mer comme des crevettes, des moules et des huîtres.
    les fruits de mer (m.)
    un pâté (de campagne)
    la viande
    un steak
    30s
  • Q11
    C'est un emballage hermétique en métal utilisé pour conserver des aliments comme des haricots ou des fruits.
    une serviette
    une boîte (de conserve)
    une assiette
    une cuillère (à soupe/à café)
    30s
  • Q12
    C'est un fruit jaune courbé souvent consommé pour son apport en vitamines et en minéraux.
    une orange
    une pomme
    une banane
    une fraise
    30s
  • Q13
    C'est un aliment sucré moulé ou découpé en morceaux, souvent consommé en dessert ou en en-cas.
    un légume
    une viande
    un plat
    une confiserie
    30s
  • Q14
    C'est un ustensile de cuisine en forme de petite cuillère, utilisé pour mesurer des quantités précises de sucre ou de sel.
    une cuillère à café
    une fourchette
    un couteau
    une assiette
    30s
  • Q15
    C'est un légume à bulbe souvent utilisé pour donner de la saveur aux plats cuisinés.
    un oignon
    un champignon
    une carotte
    des petits pois
    30s

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