Menciona dos formas de administración hotelera:

En este tipo de operación, el propietario del hotel mantiene su autonomía en la gestión del negocio, derivando valor y diferenciando su producto a través de la asociación con una marca. 

En este tipo de operación, se regula un negocio jurídico, en el que una de las partes es el propietario del inmueble, y la otra una empresa dedicada a la operación de ese tipo de negocio, cuyo objetivo es la obtención de una determinada rentabilidad en su explotación.

En este tipo de operación,  el propietario habitualmente cede en uso a un tercero la infraestructura correspondiente al hotel conjuntamente con la explotación del negocio, es decir, se produce la cesión de una unidad patrimonial por un precio cierto y durante un tiempo determinado.

En este tipo de operación,  el propietario del inmueble realiza la gestión del negocio hotelero por sí mismo, al tiempo que se vincula a una cadena hotelera de afiliación con la que comparte una identidad común y una marca de determinado prestigio que agrega valor a su operación, es decir, una especie de club hotelero.