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Olfato

Quiz by Jesús Medrano

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10 questions
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  • Q1
    Son características fisiológicas del sentido del olfato, excepto...
    Question Image
    Su sede se ubica en la cavidad nasal
    La cavidad nasal contiene dos ventanas nasales
    La vía nasal directa se encarga de percibir los olores
    Esta conectado con la cavidad bucal
    20s
  • Q2
    ¿Debido a que es que podemos disolver los olores en nuestra cavidad nasal?
    Vía retro-nasal
    Mucosa olfativa
    Cornete superior, medio e inferior.
    Fosas nasales
    20s
  • Q3
    ¿En que parte percibimos las sensaciones olfatorias?
    Corteza cerebral
    Mucosa olfatoria
    Célula receptora del olfato
    Nervio olfatorio
    20s
  • Q4
    ¿Con qué parte reacciona la molécula química portadora de la información olfativa?
    Receptor de la célula
    Membrana exterior de los cilios de la célula nerviosa
    Epitelio olfativo
    Membrana interior de los flagelos de la célula nerviosa
    20s
  • Q5
    ¿En que parte de la cavidad nasal se produce la percepción del olor?
    Superior
    Lateral
    Inferior
    Frontal
    20s
  • Q6
    Son parte de las 7 categorías de olores base que estableció Henning, excepto...
    Pútrido - Etéreo
    Fragante - Especiado
    Fragante - Podrido
    Resinoso - Quemado
    20s
  • Q7
    Nombre de las personas que establecieron la teoría más aceptada de la recepción de olores.
    Moncrieff y Henning
    Moncrieff y Amoore
    Henning y Amoore
    Henning, Moncrieff y Amoore
    20s
  • Q8
    ¿En qué se basa la teoría de Moncrieff y Amoore?
    Que la estructura del receptor toma la forma de la molécula para poder interaccionar.
    Postularon 7 formas distintas de receptores y paralelamente de 7 categorías primarias de olores.
    Establecieron 7 categorías de olores que fueron la base para los posteriores intentos de clasificar otros olores
    Que poros olfativos poseen receptores con formas distintas que deben encajar en las moléculas.
    30s
  • Q9
    ¿Cuáles son los olores de formas B, F y H?
    Question Image
    Almizclado, Alcaforado y Frutal
    Naftalínico, Jazminico y Floral
    Alcanforado, frutal y Leñoso
    Dulce, Alcanforado y Graso
    20s
  • Q10
    ¿Cuál es la diferencia entre olor y aroma?
    El olor es utilizado para describir un olor placentero y referirse a aspecto positivos del alimento y el aroma es neutral ya que puede haber olores buenos y malos.
    El olor es algo agradable que impresiona de modo positivo al sentido del olfato y el aroma es el estímulo al olfato.
    El olor es la recepción de un estímulo al sentido del olfato y el aroma es la percepción de sustancias fragantes volátiles, cuando hay algún químico disuelto en el aire.
    El olor es la recepción de un estímulo al sentido del olfato, es decir , la percepción de sustancias fragantes volátiles y el aroma es la detección de compuestos volátiles que estimula al olfato.
    20s

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