Question 1

¿En qué año se aisló la vitamina B12?

Accepted Answer

1942

Answer

1933

Answer

1910

Answer

1950

Question 2

¿Quién fue el primer científico en establecer la existencia de las vitaminas?

Accepted Answer

Frederick Gowland Hopkins

Answer

Cornelius Adrianus Pekelharing

Answer

N Lunin

Answer

Christian Eijkman

Question 3

¿Cuál de las siguientes vitaminas es conocida por su papel en la salud ocular?

Accepted Answer

Vitamina A

Answer

Vitamina B1

Answer

Vitamina C

Answer

Vitamina D

Question 4

¿Qué enfermedad es causada por una deficiencia de vitamina C?

Accepted Answer

Escorbuto

Answer

Beri-Beri

Answer

Anemia perniciosa

Answer

Pelagra

Question 5

¿Qué vitamina es considerada importante para la coagulación sanguínea?

Accepted Answer

Vitamina K

Answer

Vitamina A

Answer

Vitamina E

Answer

Vitamina C

Question 6

¿Qué fuente de vitamina B12 es relevante para los vegetarianos?

Accepted Answer

Suplementos

Answer

Carne y pescado

Answer

Lácteos

Answer

Huevos

Question 7

¿Qué rol desempeñan las vitaminas en el metabolismo?

Accepted Answer

Coenzimas

Answer

Carbohidratos

Answer

Hormonas

Answer

Proteínas

Question 8

¿Cuál de las siguientes vitaminas se sabe que tiene un efecto antioxidante?

Accepted Answer

Vitamina E

Answer

Vitamina B6

Answer

Vitamina K

Answer

Vitamina D

Question 9

¿Qué vitamina se relaciona con la salud ósea y se produce a partir de la exposición al sol?

Accepted Answer

Vitamina D

Answer

Vitamina C

Answer

Vitamina A

Answer

Vitamina K

Question 10

¿A qué grupo de nutrientes pertenecen las vitaminas?

Accepted Answer

Micronutrientes

Answer

Ácidos grasos

Answer

Macronutrientes

Answer

Minerales

Question 11

¿Cuál fue el primer descubrimiento de una vitamina aislada?

Accepted Answer

Vitamina B1 o Tiamina en 1910

Answer

Vitamina A en 1942

Answer

Vitamina D en 1906

Answer

Vitamina C en 1933

Question 12

¿Qué propiedad terapéutica se le atribuye al ácido nicotínico?

Accepted Answer

Acción hipolipemiante

Answer

Prevención de enfermedades cardiovasculares

Answer

Prevención del cáncer

Answer

Antioxidante

Question 13

¿Qué porcentaje de niños en países en desarrollo sufre de deficiencia de vitamina A?

Accepted Answer

33 %

Answer

40 %

Answer

15 %

Answer

5 %

Question 14

¿Cuál de las siguientes es una función de la vitamina C?

Accepted Answer

Antioxidante y aumenta la absorción de hierro

Answer

Coenzima en la síntesis de colágeno

Answer

Regula el calcio en sangre

Answer

Importante para la producción de energía

Question 15

¿Quién fue el primer científico en establecer la existencia de las vitaminas?

Accepted Answer

Frederick Gowland Hopkins

Answer

Cornelius Adrianus Pekelharing

Answer

Lunin

Answer

Christian Eijkman

Question 16

¿Qué enfermedad es causada por la deficiencia de vitamina D?

Accepted Answer

Raquitismo

Answer

Beri-Beri

Answer

Escorbuto

Answer

Anemia perniciosa

Question 17

¿Cuál es la función principal de la vitamina B12?

Accepted Answer

Coenzima en el metabolismo del ácido fólico

Answer

Estimular el crecimiento celular

Answer

Formar antioxidantes

Answer

Producir energía a partir de lípidos

Question 18

¿Qué se entiende por 'megadosis' en el contexto de vitaminas?

Accepted Answer

Consumo excesivo de vitaminas que puede ser tóxico

Answer

Absorción deficiente

Answer

Suplementación normal

Answer

Ingesta recetada de vitaminas

Question 19

¿Cuál es la principal fuente alimentaria de vitamina B12?

Accepted Answer

Carnes y productos de origen animal

Answer

Frutas y verduras

Answer

Cereales integrales

Answer

Aceites y grasas

Question 20

¿Qué vitamina es esencial para la visión?

Accepted Answer

Vitamina A

Answer

Vitamina D

Answer

Vitamina E

Answer

Vitamina C

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