![placeholder image to represent content](/_next/image?url=%2Fassets%2Fquiz_default_logo.jpg&w=256&q=75)
Pengawetan makanan
Quiz by ALIAS BIN IBRAHIM Moe
Feel free to use or edit a copy
includes Teacher and Student dashboards
Measure skillsfrom any curriculum
Measure skills
from any curriculum
Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.
With a free account, teachers can
- edit the questions
- save a copy for later
- start a class game
- automatically assign follow-up activities based on students’ scores
- assign as homework
- share a link with colleagues
- print as a bubble sheet
10 questions
Show answers
- Q1Apa yang dimaksud dengan pengawetan makanan?Proses untuk menambahkan bahan kimia berbahaya ke dalam makananProses untuk memasak makanan dengan suhu tinggiProses untuk mempertahankan kualitas dan ketahanan makanan agar tahan lamaProses untuk mengurangi nutrisi pada makanan30s
- Q2Mengapa penting melakukan pengawetan makanan?Untuk meningkatkan rasa makananUntuk mempertahankan kualitas dan ketahanan makananUntuk mengurangi nutrisi pada makananUntuk membuat makanan terlihat menarik30s
- Q3Apakah pengawetan makanan melibatkan penambahan bahan kimia berbahaya?YaMungkinTidakTergantung jenis makanan30s
- Q4Apakah pengawetan makanan hanya dilakukan menggunakan suhu tinggi?Tergantung jenis makananTidakMungkinYa30s
- Q5Metode pengawetan makanan yang menggunakan garam dikenal dengan nama?PengasinanPembekuanPengeringanPengecatan30s
- Q6Apakah pengawetan makanan bertujuan untuk membuat makanan terlihat menarik?MungkinHanya untuk beberapa jenis makananTidakYa30s
- Q7Apakah pengawetan makanan dapat mengurangi nutrisi pada makanan?MungkinHanya pada beberapa jenis makananYaTidak30s
- Q8Apakah pengawetan makanan melibatkan penambahan bahan pengawet kimia?Hanya pada beberapa jenis makananYaMungkinTidak30s
- Q9Metode pengawetan makanan yang menggunakan suhu rendah untuk menghentikan aktivitas mikroorganisme disebut?PenguapanPengecatanPengasamanPembekuan30s
- Q10Mengapa pengawetan makanan penting dalam industri makanan?Untuk memperpanjang masa simpan makananUntuk menambah tekstur pada makananUntuk mengubah rasa pada makananUntuk meningkatkan warna pada makanan30s