Práctica Nº11: Aminoácido y Proteínas
Quiz by Viridiana Mondragon Damian
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10 questions
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- Q11. ¿Cuál es la reacción más común para detectar la presencia de aminoácidos?Reacción de FelingNinguna de las anterioresReacción Tolle’sReacción de la ninhidrina30s
- Q22. Con el reactivo de Ninhidrina, los aminoácidos forman un compuesto color:Ninguna de las anterioresazul/violetanegro/ violetaverde/amarillo30s
- Q33. ¿Qué color forma la reacción del aminoácido prolina con ninhidrina?VioletaAmarilloNegroVerde30s
- Q44. Prueba que consiste en la formación de un complejo entre 2 enlaces peptídicos y el ion cúprico.BiuretXantoproteícaBenedictTollen’s30s
- Q55. Se caracteriza por reconocer los anillos aromáticos de los aminoácidos:Ninguna de las anterioresReacción XantoproteícaPrueba de BiuretReacción con ninhidrina30s
- Q66. ¿Qué se espera observar en la reacción de proteínas con metales pesados?Un cambio de colorUn precipitadoNinguna de las anterioresUna coagulación30s
- Q77. ¿Qué ocurre cuando a una proteína como la albumina, agregamos alcohol etílico?Ninguna de las anterioresForma un precipitadoUn cambio de colorSe desnaturaliza30s
- Q88. ¿Qué color, nos indica, una reacción positiva en la reacción Xantroproteíca?AmarilloVioletaAzulNegro30s
- Q99. Se utiliza para alcalinizar la reacción, en la prueba de Biuret:Ácido nítricoNaOHNinhidrinaCloruro de mercurio30s
- Q1010. ¿Qué reactivo se utiliza para realizar la reacción Xantoproteíca?Nitrato de plataNinhidrinaÁcido nítricoNaOH30s