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Q 1/14
Score 0
O corte na parte superior (ponta) é feito na altura da primeira folha, pois a ponta têm baixo teor de sacarose e alto teor de gomas, sais.
60
CERTO
ERRADO
Q 2/14
Score 0
O corte manual possui baixo rendimento (4 a 6 ton./dia/homem em turno de 10 horas).
60
ERRADO
CERTO
14 questions
Q.
O corte na parte superior (ponta) é feito na altura da primeira folha, pois a ponta têm baixo teor de sacarose e alto teor de gomas, sais.
1
60 sec
Q.
O corte manual possui baixo rendimento (4 a 6 ton./dia/homem em turno de 10 horas).
2
60 sec
Q.
Vantagens do Corte Manual
3
60 sec
Q.
Vantagens do Corte Manual
4
60 sec
Q.
Selecione uma das desvantagens do corte manual
5
120 sec
Q.
Sobre o Corte Mecanizado, marque a alternativa incorreta
6
120 sec
Q.
Sobre o Corte Mecanizado, marque a alternativa correta
7
120 sec
Q.
A cana-de-açúcar é altamente perecível, sujeita a decomposição bioquímica e microbiológica. Um dos fatores que promovem esta modificação é o estado de sanidade do caule condições climáticas.
8
120 sec
Q.
A cana-de-açúcar é altamente perecível, sujeita a decomposição bioquímica e microbiológica. Um dos fatores que promovem esta modificação é perdas por inversão.
9
120 sec
Q.
A sacarose sofre alterações por hidrólise, resultado em glicose e frutose, diminuindo assim o teor de sacarose.
10
120 sec
Q.
Quais fatores promovem não promovem a perda de sacarose.
11
120 sec
Q.
O Preparo da Cana tem como finalidade: Produzir um bagaço, no qual a absorção de líquido seja mais eficaz.
12
120 sec
Q.
Um dos objetivos com o preparo da cana é rompimento da estrutura da cana. Por quê?
