
Summative Test # 4 in EPP 5 (Module 7)
Quiz by Van Aldrich Rosal
Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.
Pinipili ang sariwang sangkap sa pagluluto.
Tiyaking hindi masyadong maanghang, maalat o kayay matabang ang lulutuin
Inaalam ang mga sangkap na gagamitin.
Hinahanap ang imported na sangkap.
Linisin at iligpit ang lahat ng gamit pagkatapos magluto, pati ang lugar na pinanggawaan.
Ang mga sumusunod ay nakahihikayat sa mga kakain sa hapag- kainan. Alin ang hindi kasali dito?
Alin sa mga pangungusap ang hindi kasali sa pangkalusugan at pangkaligtasan sa paghahanda at pagluluto ng pagkain?
Alin sa mga sumusunod ang dapat isalang- alang sa paghahanda ng kaakit- akit na pagkain?
Anong pagdudulot ng pagkain ang tinatawag na pormal na estilo?
Alin sa mga sumusunod ang hindi dapat Isaalang-alang sa paghahanda ng kaakit-akit na pagkain?
Ano ang ginagamit sa paghahanda ng pagkain upang hindi marumihan ang damit?
Anong estilo sa pagdudulot ng pagkain ang pinakamaginhawang gamitin kapag maraming panauhin?
Anong paraan ng pagluluto ang gumagamit ng marami at mainit na tubig?
Ito ay isang paraan ng pagluluto ng pagkain na pinapanatili ang lasa o timpla bago ito lubusang lutuin.
Alin sa mga ito ang hindi sangkap sa pagluto ng sinigang na baboy o baka?
Maliit na pirasong karne na niluluto sa ibabaw ng nagbabagang uling.
Ang mga pagkain ay nakaayos sa bawat pingggan bago ilagay sa hapag-kainan.
Uri ng pagluluto gamit ang oven tulad ng pandesal, cake at iba pa.
Pagpapainit ng likido hanggang sa temperaturang 100 degrees celsius.
Ang lahat ng pagkain ay nakalagay sa bandehado o serving dishes at nakaayos sa gitna ng mesa.