UH - BIOTEKNOLOGI
Quiz by nadira nuruls
Feel free to use or edit a copy
includes Teacher and Student dashboards
Measure skillsfrom any curriculum
Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.
- edit the questions
- save a copy for later
- start a class game
- automatically assign follow-up activities based on students’ scores
- assign as homework
- share a link with colleagues
- print as a bubble sheet
- Q1
Bioteknologi merupakan teknologi yang memanfaatkan makhluk hidup untuk memproduksi barang dan jasa. Berikut yang tidak benar tentang bioteknologi adalah...
a. Bioteknologi hanya bisa ditempuh dengan menggunakan metode ilmiah dan peralatan laboratorium
b. Dalam prosesnya banyak memanfaatkan kemampuan mikroorganisme atau bagian-bagiannya
c. Aplikasi bioteknologi modern memerlukan keahlian dan peralatan khusus
d. Bioteknologi secara umum mencakup produksi sel atau biomassa dan transformasi kimia yang diinginkan
e. Dapat diterapkan di berbagai bidang seperti pertanian, industri, kedokteran, dan lingkungan
45s - Q2
Bioteknologi konvensional pada prinsipnya melakukan manipulasi pada faktor...
d. Lingkungan
a. Metode ilmiah
b. DNA
c. Genetik
e. Molekuler
45s - Q3
3. Perhatikan daftar makanan dan minuman berikut.
(1) Roti
(2) Selai
(3) Susu
(4) Yoghurt
(5) Keju
(6) Tapai
(7) Tempe
(8) Tahu
Makanan atau minuman yang merupakan produk bioteknologi adalah...
b. (5), (6), dan (7)
a. (1), (7), dan (8)
c. (5), (6), dan (8)
d. (1), (3), dan (4)
e. (1), (3), dan (5)
60s - Q4
Jamur yang digunakan pada pembuatan tempe adalah jamur...
c. Rhizopus oryzae
a. Aspergillus wentii
b. Saccharomyces sp
d. Zygosaccharomyces
e. Penicilium notatum
45s - Q5
Proses pembuatan roti merupakan salah satu penerapan bioteknologi. Proses ini dibantu oleh mikroorganisme, yaitu...
e. Saccharomyces cerevisiae
a. Strestococcus lactis
b. Candida utilis
c. Lactobacillus bulgaricus
d. Leuconostoc cremoris
45s - Q6
Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi oleh jamur Aspergillus wentii adalah...
Kecap
Roti
Tahu
Tempe
Yoghurt
45s - Q7
Fermentasi dibagi menjadi dua macam, yaitu fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat. Contoh produk bioteknologi yang termasuk ke dalam proses fermentasi alkohol adalah...
b. Odading, tapai, roti
a. Keju, roti, yoghurt
c. Kefir, asinan, yoghurt
d. Tempe, keju, kefir
e. Kimbab, bakpao, susu
45s - Q8
Pada saat pembuatan donat digunakan tepung terigu berprotein tinggi. Hal ini dikarenakan...
c. Tingginya kadar protein membuat adonan dapat mengembang dengan baik pada saat proses fermentasi
a. Tepung terigu berprotein tinggi tidak akan membuat adonan donat mengembang
b. Tepung terigu berprotein tinggi dapat membantu adonan donat empuk
d. Kadar protein yang tinggi membuat donat menjadi lebih bagus
e. Tingginya kadar protein sangat bagus untuk dikonsumsi
45s - Q9
Pada fermentasi alkohol, produk yang dihasilkan berupa...
b. Etanol dan karbondioksida
a. Asam laktat dan karbondioksida
c. Alkohol dan oksigen
d. Asam laktat dan oksigen
e. Asam piruvat dan alkohol
45s - Q10
Berikut ini adalah aplikasi bioteknologi.
(1) Fertilisasi in vitro
(2) Bioremidiasi
(3) Teknologi hibridoma
(4) Teknologi transgenik
(5) Teknik kultur jaringan
Aplikasi di bidang lingkungan dan pertanian secara berturut-turut adalah...
b. (2) dan (4)
a. (2) dan (3)
c. (4) dan (5)
d. (5) dan (1)
e. (1) dan (2)
60s - Q11
Cara memperoleh tanaman baru yang memiliki sifat yang sama dalam jumlah banyak dan cepat adalah dengan...
e. Kultur jaringan
a. Persilangan
b. Mencangkok
c. Biji yang cukup tua
d. Merunduk
45s - Q12
Aplikasi rekayasa genetika di bidang kesehatan adalah...
e. Vaksin
a. Kultur jaringan
b. Teknologi hibridoma
c. Teknologi kloning
d. Tanaman transgenik
45s - Q13
Pemanfaatan bioteknologi untuk mengatasi tumpahan minyak di laut dapat ditangani dengan…
e. Bioremediasi
a. Menggiring polutan ke tepi laut
b. Membiarkannya
c. Biogas
d. Biomassa
45s - Q14
Teknologi yang digunakan untuk mengatasi masalah gangguan saluran reproduksi wanita dapat dilakukan melalui...
e. IVF (In Vitro Fertilization)
a. Kloning
b. Kultur sel
c. Kultur embrio
d. Transfer embrio
45s - Q15
Implikasi bioteknologi bagi kehidupan manusia umumnya bermanfaat dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Tetapi dampak negatif yang mungkin timbul adalah hilangnya plasma nutfah yang akan menyebabkan...
c. Berkurangnya bibit unggul
e. Biaya rehabilitasi hutan meningkat
d. Hilangnya daya dukung lingkungan
b. Keanekaragaman hayati menurun
a. Punahnya organisme langka
45s