MICROORGANISMOS EN LA AGROINDUSTRIA.

Semana 1: Identificar los conceptos básicos de ciclo biogeoquímico y su importancia en el funcionamiento de los ecosistemas. Reconocer los componentes y procesos del ciclo del carbono. Semana 2: Analizar la relación entre el ciclo del carbono y la fotosíntesis, la respiración y la descomposición. Identificar los efectos de la deforestación y el uso de combustibles fósiles en el ciclo del carbono. Semana 3: Comprender los componentes y procesos del ciclo del nitrógeno. Reconocer la importancia de la fijación de nitrógeno y la nitrificación en el ciclo del nitrógeno. Identificar los efectos del uso excesivo de fertilizantes y la contaminación del agua en el ciclo del nitrógeno. Semana 4: Analizar los componentes y procesos del ciclo del agua. Reconocer la importancia del ciclo del agua para la vida en la Tierra. Identificar los efectos de la contaminación del agua y la deforestación en el ciclo del agua. Semana 5: Evaluar la relación entre los ciclos biogeoquímicos del carbono, nitrógeno y agua en el mantenimiento de la fertilidad del suelo. Reconocer los efectos de la erosión del suelo en los ciclos biogeoquímicos. Semana 6: Identificar las principales funciones de los microorganismos en los ciclos biogeoquímicos. Analizar la importancia de los microorganismos en la descomposición de la materia orgánica y el reciclaje de nutrientes. Reconocer las aplicaciones de los microorganismos en la agricultura, la industria y la biotecnología.

ACTIVIDAD 4. Descubre el mapa del agua en tu comunidad Te invitamos a convertirte en un explorador del agua. Ahora que ya aprendiste de dónde viene, cómo la usamos y por qué es tan importante cuidarla, es momento de mirar a tu alrededor y descubrir cómo el agua forma parte de tu vida diaria. Observa con atención tu comunidad y elabora un mapa del agua, donde muestres cómo se mueve el agua que está presente en tu entorno. Materiales sugeridos: • Hojas reutilizadas, cartulina o cuadernos. • Lápices, colores, marcadores o crayones. • Regla, adhesivos o recortes (opcional). ¿Qué debes hacer? En una hoja o cartulina, dibuja un mapa de tu comunidad o del entorno de tu escuela. No tiene que ser perfecto ni exacto, lo más importante es observar, pensar y representar lo que conoces. ¿Qué puedes incluir en tu mapa? • Lugares donde hay agua: Ríos, quebradas, lagunas, canales o el mar (si están cerca). Grifos, estanques, pozos o bebederos. Plantas de tratamiento de agua potable o de aguas residuales (si conoces alguna). • El recorrido del agua: Trata de averiguar de dónde viene el agua que llega a tu casa o escuela, cómo llega hasta ahí y qué pasa con el agua después de que es usada. • Cuidado del agua: Marca con dibujos o símbolos los lugares donde el agua se cuida, también indica los lugares donde podría desperdiciarse o contaminarse y añade ideas o acciones para proteger mejor el agua en tu comunidad. Reflexiona mientras dibujas: ¿De dónde viene el agua que usas cada día? ¿Qué acciones realizamos para no desperdiciarla? ¿Qué podríamos hacer para proteger mejor el agua en nuestra comunidad? Cuando termines tu mapa, compártelo con tus compañeros y cuéntales lo que descubriste sobre el agua. Juntos pueden crear un diario mural en la escuela para compartirlo con la comunidad y promover grandes cambios. 2.2.1 ¿Cómo funciona una planta potabilizadora? Para entender cómo el agua pasa de un río o un embalse hasta el grifo de tu casa siendo totalmente segura, podemos imaginar la planta potabilizadora como una gran fábrica de limpieza que utiliza procesos físicos y químicos, de acuerdo a los siguientes pasos: 1) Captación: El primer paso es extraer el agua de la fuente natural. En la entrada de la planta hay rejas de distintos tamaños que funcionan como un filtro gigante, separando objetos grandes como ramas, plásticos o piedras para evitar que dañen la maquinaria de la planta. 2) Coagulación y floculación: Se añaden sustancias químicas que facilitan la unión de las partículas pequeñas para que luego formen grumos más grandes, llamados flóculos, que son más fáciles de separar del agua. 3) Decantación: Una vez que la suciedad se ha agrupado en flóculos más pesados, el agua pasa a grandes tanques, donde por efecto de la gravedad, esos flóculos se depositan en el fondo y forman un lodo, mientras que el agua más limpia queda en la parte superior y continúa el proceso. 4) Filtración: Aunque el agua ya parezca limpia, aún puede tener impurezas muy pequeñas. Para eliminarlas, el agua atraviesa capas de arena y otros materiales como carbón activado, que actúan como filtros. 5) Desinfección: Este es el paso final para garantizar que el agua no nos enferme, pues se eliminan microorganismos, bacterias y virus, para ello se añade una cantidad controlada de cloro o se utiliza luz ultravioleta (UV) u ozono. 6) Análisis de laboratorio: Se realizan análisis físicos y químicos para asegurar la calidad del agua. Gracias a las plantas potabilizadoras y al trabajo de muchas personas, el agua llega a nuestras casas limpia y segura. Sin embargo, el agua es un recurso limitado. Aunque la tecnología de las plantas es muy avanzada, este proceso requiere mucha energía, conocimientos y cuidado, por lo que proteger y usar el agua de forma responsable es tarea de todos. Aprende más de la potabilización del agua con Veolia: https://www.youtube.com/watch?v=bmtDt2yHwnQ 2.3 Detectives del agua: ¿Qué pasa con el agua después de usarla? Después de usar el agua en casa, por ejemplo, al lavarnos las manos, ducharnos o utilizar el inodoro, el agua no desaparece. Se convierte en agua usada y comienza un nuevo recorrido dentro del ciclo urbano, tal como se mencionó anteriormente

7.018 Safe Injection Practices (Refer to 7.07 Safe Injection Policy) Environment of Care: Active participation with all identified projects to assess compliance with infection control standards. . Surveillance, Control, and Reporting includes: Baseline information about the frequency and type of nosocomial infections. Identification of patients and/or staff with communicable or potentially communicable infections. Patients identified with a communicable disease will be isolated from other patients in the facility or, if this is not possible, they will be transferred to a local hospital for care or rescheduled. Identification of clusters of microorganisms or significant deviations from endemic level. Reporting to committees and outside agencies, when required. Investigation of infections as needed. Immediate implementation of corrective and preventive measures that result in improvements. The Infection Control nurse or designated staff member will perform facility audits and report results to the QI committee and Board of Managers. EVALUATION Evaluation and improvement of the infection prevention and control activities are important steps in the Center’s efforts to control and prevent infection. Infection prevention and control practices should become a routine part of the care, treatment, or services the center provides to patients. Patients expect and deserve hygienic and safe care even if their contact with the Center does not extend beyond a single visit. Continuous review of the goals, activities, and outcomes of the Center’s initiative are therefore followed by improvement activities that are realistic in expectation and, above all, effective. Evaluation of the plan shall include but not be limited to: Evaluation of the infection prevention and control activities annually and whenever risks significantly change. The evaluation includes a review of the following: The infection prevention and control prioritized risks The infection prevention and control goals. Implementation of infection prevention and control Outcomes of infection prevention and control activities. Findings from the evaluation are communicated at least annually to the Quality Management Committee References: http://oneandonlycampaign.org/content/what-are-they-why-follow-them. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (2004). Guidance for the Selection and Use of Personal Protective Equipment (PPE) in Healthcare Settings. Retrieved January 29, 2015 from www.cdc.gov/niosh/topics/bbp/sharps.html. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (2003). Guidelines for Environmental Infection Control in Health-Care Facilities 52(RR10);1-42. Retrieved January 29, 2015 from http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/rr5210a1.htm. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (2002). Guideline for Hand Hygiene in Health-Care Settings: Recommendations of the Healthcare Infection Control Practices Advisory Committee and the HICPAC/SHEA/APIC/IDSA Hand Hygiene Task Force. MMWR. 51(RR-16). Retrieved January 29, 2015 from http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/rr5116a1.htm. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (2008). Sharps Safety Workbook. Retrieved April 24 2014 from http://www.cdc.gov/sharpssafety/pdf/workbookcomplete.pdf. Guideline for Infection Control in Healthcare Personnnel available at: Guideline for Infection Control in Healthcare Personnel available at: http://www.cdc.gov/hicpac/pdf/InfectControl98.pdf Immunization of HealthCare Personnel, guidance available at: http://www.cdc.gov/vaccines/spec-grps/hcw.htm Occupational Safety & Health Administration (OSHA) Bloodborne Pathogens and Needlestick Prevention Standards available at: http://www.osha.gov/SLTC/bloodbornepathogens/index.html Sax H, et al. (2007). My five moments for hand hygiene: A user-centered design approach to understand, train, monitor and report hand hygiene. For the World Health Organization. J Hosp Infect 67(1):9–21. World Health Organization (WHO). (2005). World Alliance for Patient Safety. WHO Guidelines on Hand Hygiene in Health Care. Retrieved January 29 , 2015 from http://www.who.int/patientsafety/events/05/HH_en.pdf.

Microorganismos

MICROORGANISMOS ACELULARES

Microorganismos asociados a infecciones del tracto respiratorio.

Microorganismos con efecto beneficiosos para la salud

TECNICA DE CULTIVO DE MICROORGANISMOS

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