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Q 1/10
Score 0
¿Cuál es la principal diferencia funcional entre los carbohidratos estructurales y los no estructurales en la nutrición de rumiantes?
30
Los carbohidratos no estructurales son la fuente principal de lignina para la síntesis de glucosa.
Los carbohidratos estructurales se absorben directamente en el intestino delgado sin intervención microbiana.
Los carbohidratos estructurales, como la celulosa, requieren fermentación microbiana en el rumín para ser degradados, mientras que los no estructurales son fermentados más rápidamente.
Solo los carbohidratos no estructurales pueden transformarse en ácidos grasos volátiles (AGV).
Q 2/10
Score 0
En el contexto del metabolismo proteico en rumiantes, ¿qué define a la Proteína Degradable en el Rumen (PDR) frente a la Proteína de Escape (UIP)?
30
La PDR es hidrolizada por microorganismos ruminales para sintetizar proteína microbiana, mientras que la UIP llega intacta al abomaso.
La PDR se absorbe exclusivamente a través de las papilas ruminales hacia el torrente sanguíneo en forma de péptidos.
La PDR es la única fuente de aminoácidos para el animal, ya que los microorganismos no pueden digerir la UIP en el intestino.
La UIP es la fracción de la proteína que solo contiene aminoácidos no esenciales y se excreta directamente.
10 questions
Q.
¿Cuál es la principal diferencia funcional entre los carbohidratos estructurales y los no estructurales en la nutrición de rumiantes?
1
30 sec
Q.
En el contexto del metabolismo proteico en rumiantes, ¿qué define a la Proteína Degradable en el Rumen (PDR) frente a la Proteína de Escape (UIP)?
2
30 sec
Q.
¿Cuál es la función principal de los triglicéridos en las dietas animales y qué ocurre cuando su inclusión supera niveles críticos (generalmente > 6-8%) en rumiantes?
3
30 sec
Q.
En el balance nitrogenado de un animal en crecimiento, ¿qué representa el Valor Biológico (VB) de una proteína específica?
4
30 sec
Q.
En el metabolismo de lípidos en rumiantes, ¿en qué consiste el proceso de biohidrogenación ruminal?
5
30 sec
Q.
Con respecto a los carbohidratos no estructurales (CNE), ¿cuál es el producto final de la fermentación del almidón en el rumen que tiene mayor potencial de inducir acidosis ruminal si se produce en exceso?
6
30 sec
Q.
¿Cuál es la función principal de los carbohidratos no estructurales (almidón y azúcares) en la dieta de un rumiante de alta producción?
7
30 sec
Q.
En el metabolismo de las proteínas, ¿cuál es el nutriente limitante que define la teoría del Barril de Liebig en la nutrición animal?
8
30 sec
Q.
Con respecto a los carbohidratos en la alimentación de rumiantes, ¿qué componente de la fibra detergente neutra (FDN) es considerado totalmente indigestible y limita la disponibilidad energética de la celulosa y la hemicelulosa?
9
30 sec
Q.
¿Cuál es la principal vía metabólica por la cual los rumiantes obtienen glucosa, dado que la mayor parte de los carbohidratos de la dieta son fermentados en el rumen?
