Fried Chicken merupakan makanan yang berasal dari

Mengolah makanan dengan menggoreng menggunakan minyak dalam jumlah banyak disebut . . .

Yang bukan merupakan tujuan pengemasan adalah untuk . . .

Semua biaya yang dikeluarkan dan tidak dapat dikurangi guna mempertahankan kemampuan perusahaan dalam memnuhi tujuan jangka panjangnya disebut . . . .

Memasak bahan makanan dengan uap air panas atau mendidih disebut . . . .

Yang bukan merupakan faktor eksternal dalam memunculkan ide usaha adalah . . .

Perhatikan ciri khas berikut : (1) banyak menggunakan sayur-mayur mentah; (2) sedikit pedas dan asam; (3) dominan masakah terbuat dari ikan; (4) contohnya nasi timbel. Termasuk makanan dari daerah . . . .

Ayam berikut adalah makanan khas lombok. Berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi goreng, kencur, gula jawa dan garam. Biasanya disajikan bersama plecing kangkung. Disebut apakah makanan tersebut . . .

Yang bukan makanan khas Sumatera adalah . . .

Merupakan salah satu teknik pengawet sumber pangan yang juga berkhasiat bagi kesehatan. Menggunakan bakteri laktat yang menyebabkan nilai pH pangan turun sehingga menghambat pertumbuhan bakteri disebut teknik . . .

Kemasan yang tepat untuk produk pangan seperti makanan kering, biskuit, roti, permen, coklat adalah . . .

Banyak menggunakan rempah, sayur mayur, menggunakan protein yang berasal dari daging kambing, ayam, dan sapi. Menggunakan minyak zaitun dengan pendamping roti maryam atau roti jala. Merupakan masaka khas dari negara . . .

Yang bukan merupakan tipe makanan Tiongkok adalah . . .

Makanan Jepang dikenal sederhana, lebih mengutamakan kekuatan rasa dari kesegaran bahan baku utama dan keseimbangan antara porsi, aroma, rasa dan tekstur. Berikut yang bukan merupakan bumbu khas Jepang antara lain . . .

Syarat pemilihan bahan kemas yang baik untuk pengemasan makanan adalah . . .