Service & Getränke

Quiz by Mr_Boerger

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Q 1/17
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Die erste Frage zum warm werden: Welches Glas ist hier abgebildet?
29
Rotweinglas
Nosingglas
Weißweinglas
Roseweinglas

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17 questions

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Q1
Die erste Frage zum warm werden: Welches Glas ist hier abgebildet?
Rotweinglas
Nosingglas
Weißweinglas
Roseweinglas
20s
Q2
Welches der Gläser ist für Berliner Weiße gedacht?
20s
Q3
Apropos Bier: Bringen Sie die folgenden Biergattungen in die korrekte Reihenfolge von niedrigem Stammwürzegehalt bis zu hohem Stammwürzegehalt.
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Linking
45s
Q4
Ordnen Sie den folgenden Tees ihren Kategorien zu.
Users sort answers between categories
Sorting
60s
Q5
Wie heißt die Pflanze, aus der Tee gewonnen wird?
Camellia sinensis
Kamelie
Camesila silenis
Kamille
30s
Q6
Richtig oder falsch? Mineralwasser darf Schwefel entzogen werden.
true
false
True or False
30s
Q7
Richtig oder Falsch: Mineralwasser darf Eisen hinzugefügt werden.
false
true
True or False
30s
Q8
Richtig oder falsch: Mineralwasser darf Kohlensäure hinzugefügt werden.
true
false
True or False
30s
Q9
Ordnen Sie den Getränken ihren Fruchtsaftgehalt zu.
Users link answers
Linking
60s
Q10
Was bedeuten bloß die Namen der verschiedenen Kaffeeableitungen? Ordnen sie zu!
Users link answers
Linking
60s
Q11
Was passiert mit Kaffee, der zu lange auf der Heizplatte der Kaffeemaschine steht?
Er wird traurig.
Er wird glücklich.
Er ist verärgert.
Er wird sauer.
30s
Q12
Weiße Schokolade ist eigentlich gar keine Schokolade - sie enthält nämlich kein Kakaopulver.
true
false
True or False
30s
Q13
Einige Limonaden enthalten deklarationspflichtige Stoffe, die in der Getränkekarte angegeben werden müssen. Diese können z.B. Phosphor, Chinin oder ... sein.
Users enter free text
Type an Answer
30s
Q14
Beim Mineralwasserservice ist eine Besonderheit zu beachten, nämlich:
Dem Gast muss stets der Quellort des Wassers genannt werden.
Enthält das Mineralwasser Stoffe wie Magnesium oder Kalium, muss der Gast darauf hingewiesen werden (Allergen).
Wird nichts dazugesagt, muss immer stilles Wasser serviert werden.
Das Mineralwasser muss immer in der ungeöffneten Originalflasche serviert werden.
20s
Q15
Welche Utensilien brauche ich für den Rotweinservice?
Users sort answers between categories
Sorting
45s