Question 1

Quel est l'ingrédient principal de la soupe à l'oignon ?

Accepted Answer

oignons

Answer

pommes de terre

Answer

carottes

Answer

céleri

Question 2

Combien de grammes de beurre sont nécessaires pour la recette ?

Accepted Answer

cinquante grammes

Answer

soixante grammes

Answer

trente grammes

Answer

quarante grammes

Question 3

Combien de temps doit-on faire cuire les oignons à feu doux ?

Accepted Answer

vingt minutes

Answer

quarante minutes

Answer

dix minutes

Answer

trente minutes

Question 4

Quel type de bouillon est utilisé dans la recette ?

Accepted Answer

bouillon de bœuf

Answer

bouillon de volaille

Answer

bouillon de poisson

Answer

bouillon de légumes

Question 5

Que doit-on faire avec la baguette ?

Accepted Answer

la couper en tranches et les griller

Answer

la cuire dans la soupe

Answer

la manger crue

Answer

la mettre sur le plat

Question 6

À quelle température doit-on servir la soupe ?

Accepted Answer

bien chaude

Answer

chaude

Answer

tiède

Answer

froide

Question 7

Que fait-on avec le fromage avant de servir la soupe ?

Accepted Answer

on le saupoudre sur la soupe

Answer

on le met sur le côté

Answer

on le mélange dans le bouillon

Answer

on le cuit séparément

Question 8

Quel est le but principal de cette recette ?

Accepted Answer

découvrir l'art culinaire français

Answer

faire une collation rapide

Answer

préparer un dessert

Answer

apprendre à cuisiner le poisson

Question 9

Quelle est la dernière étape avant de servir la soupe ?

Accepted Answer

mettre les bols sous le gril

Answer

laisser refroidir

Answer

ajouter de l'eau

Answer

servir sans griller

Question 10

Quel sentiment la recette essaie-t-elle de créer ?

Accepted Answer

un dîner chaleureux

Answer

un plat froid

Answer

une collation légère

Answer

un repas en dehors de la maison

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