หญ้าแฝก เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวตระกูลหญ้าชนิดหนึ่ง เช่นเดียวกับข้าวโพด ข้าวฟ่าง อ้อย 

การปลูกหญ้าแฝกทุกครั้งจะต้องปลูกให้ต้นชิดติดกันเป็นแถว 

กล้าหญ้าแฝก มีอายุ 30 วัน

ลักษณะของหญ้าแฝกที่พบในประเทศไทยมีทั้งหมด 5 ชนิด

หญ้าแฝก ช่วยให้หน้าดินไม่พังทลาย