Question 1

Qual è il macronutriente principale coinvolto nella fornitura di energia al nostro corpo?

Accepted Answer

Carboidrati

Answer

Vitamine

Answer

Lipidi

Answer

Proteine

Question 2

Quali sono i costituenti principali delle proteine?

Accepted Answer

Aminoacidi

Answer

Fibre

Answer

Zuccheri

Answer

Acidi grassi

Question 3

Qual è il monosaccaride più importante per l'organismo umano?

Accepted Answer

Glucosio

Answer

Fruttosio

Answer

Maltosio

Answer

Saccarosio

Question 4

Quali lipidi sono considerati 'grassi buoni' per la salute?

Accepted Answer

Acidi grassi insaturi

Answer

Acidi grassi saturi

Answer

Acidi grassi trans

Answer

Colesterolo

Question 5

Qual è la funzione principale delle proteine?

Accepted Answer

Svolgere un ruolo strutturale

Answer

Fornire energia

Answer

Trasportare ossigeno

Answer

Immunità

Question 6

Qual è l'elemento chimico comune a tutti i carboidrati?

Accepted Answer

Carbonio

Answer

Ossigeno

Answer

Azoto

Answer

Idrogeno

Question 7

Quali sono i tre monomeri che costituiscono le proteine?

Accepted Answer

Aminoacidi

Answer

Enzimi

Answer

Acidi nucleici

Answer

Monosaccaridi

Question 8

Qual è il tipo di lipidi presente nelle membrane cellulari?

Accepted Answer

Fosfolipidi

Answer

Trigliceridi

Answer

Cerebrosidi

Answer

Steroidi

Question 9

Qual è il polisaccaride di riserva energetica negli animali?

Accepted Answer

Glicogeno

Answer

Pectina

Answer

Cellulosa

Answer

Amido

Question 10

Quali alimenti sono ricchi di proteine?

Accepted Answer

Carne, pesce e legumi

Answer

Zucchero e dolci

Answer

Frutta e verdura

Answer

Pane e pasta

Question 11

Qual è il tipo di legame chimico che tiene insieme gli aminoacidi nelle proteine?

Accepted Answer

Legame peptidico

Answer

Legame ionico

Answer

Legame covalente

Answer

Legame idrogeno

Question 12

Qual è la struttura di base degli acidi nucleici?

Accepted Answer

Doppia elica

Answer

Tripla elica

Answer

Spirale

Answer

Catena lineare

Question 13

Quale dei seguenti composti rappresenta una biomolecola?

Accepted Answer

Acido nucleico

Answer

Acqua

Answer

Ossigeno

Answer

Acido cloridrico

Question 14

Quale dei seguenti composti è una proteina?

Accepted Answer

Emoglobina

Answer

Ammoniaca

Answer

Etere

Answer

Acqua

Question 15

Qual è la struttura primaria di una proteina?

Accepted Answer

Sequenza di amminoacidi

Answer

Doppia elica

Answer

Catena di zuccheri

Answer

Spirale

Question 16

Quale dei seguenti composti è un carboidrato?

Accepted Answer

Glucosio

Answer

Cloruro di sodio

Answer

Acido solforico

Answer

Anidride carbonica

Question 17

Quale dei seguenti composti è un lipide?

Accepted Answer

Trigliceride

Answer

Azoto

Answer

Ossigeno

Answer

Acqua

Question 18

Qual è la struttura principale dei lipidi?

Accepted Answer

Doppio strato di fosfolipidi

Answer

Catena di zuccheri

Answer

Spirale

Answer

Doppia elica

Question 19

Quale dei seguenti composti è un nucleotide?

Accepted Answer

Adenosina

Answer

Cloruro di sodio

Answer

Anidride carbonica

Answer

Acido solforico

Question 20

Qual è la struttura principale degli acidi nucleici?

Accepted Answer

Doppia elica

Answer

Catena lineare

Answer

Spirale

Answer

Tripla elica

Question 21

Quale degli enunciati seguenti è vero per gli acidi nucleici?

Accepted Answer

Contengono le istruzioni genetiche per la sintesi delle proteine

Answer

Sono costituiti da zuccheri e acidi grassi

Answer

Sono responsabili del trasporto di ossigeno nel sangue

Answer

Forniscono energia per l'organismo

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