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BIOMOLECOLE: Struttura e Funzione 2° PARTE

Quiz by Monica De Gennaro

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10 questions
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  • Q1
    Quale tra le seguenti affermazioni, relative ai fosfolipidi, non è vera?
    Costituiscono le membrane cellulari
    Contengono fosforo
    Sono molecole anfipatiche
    Non sono saponificabili
    30s
  • Q2
    La struttura terziaria di una proteina è:
    la conformazione assunta da brevi tratti del polipeptide.
    la struttura data dall’associazione di più polipeptidi.
    la semplice sequenza degli amminoacidi che formano la catena polipeptidica.
    la conformazione tridimensionale della catena polipeptidica.
    30s
  • Q3
    Ogni -amminoacido presenta sempre...
    un C centrale, un H, un gruppo carbossilico, un gruppo amminico e una catena laterale R.
    un H centrale, un C, un gruppo carbonilico, un gruppo amminico e una catena laterale R.
    un C centrale, un H, un gruppo alcolico, un gruppo amminico e una catena laterale R.
    un R centrale, un C, un gruppo carbossilico, un gruppo amminico e una catena laterale H.
    30s
  • Q4
    Al punto isoelettrico, un amminoacido
    assume forma molecolare.
    si trova in soluzione acquosa.
    presenta uguale numero di cariche positive e negative.
    si trova sia in soluzione che con lo stesso numero di cariche positive e negative
    30s
  • Q5
    In un peptide formato da 5 amminoacidi si hanno
    4 legami glicosidici.
    5 legami glicosidici.
    5 legami peptidici.
    4 legami peptidici.
    30s
  • Q6
    Il polisaccaride formato esclusivamente da molecole non ramificate è
    la cellulosa
    l’amilopectina
    il glicogeno
    l’amido
    30s
  • Q7
    Lo scheletro carbonioso ciclopentanoperidrofenantrene non è la struttura di base di..
    glicina
    cortisone
    testosterone
    colesterolo
    30s
  • Q8
    Il legame peptidico è simbolicamente rappresentato da
    – CO – NH –
    – COO – N –
    – COO – NH –
    – CO – NH2 –
    30s
  • Q9
    Quali tipi di legame covalente sono caratteristici delle proteine in struttura terziaria?
    ponti a disolfuro
    interazioni idrofobiche
    legami peptidici
    legami a idrogeno
    30s
  • Q10
    La denaturazione di una proteina non porta mai a quale dei seguenti fenomeni?
    Idrolisi del legame peptidico
    Rottura di legami a idrogeno
    Perdita della struttura quaternaria
    Perdita della conformazione nativa
    30s

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