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Elabora una verifica per uno studente di seconda dell'alberghiero sul risotto alle verdure,sul riso,sulla pasta secca,sulle linguine al pesto patate e fagiolini e gnocchi al pomodoro e basilico

Quiz by lapeciabis

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11 questions
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  • Q1
    Quali ingredienti vengono utilizzati nel risotto alle verdure?
    Verdure
    Carne
    Formaggio
    Pesce
    30s
  • Q2
    Quali sono i principali ingredienti del pesto alla genovese?
    Pomodoro, olive, capperi, acciughe
    Basilico, pinoli, formaggio, aglio
    Timo, melanzane, formaggio, olio
    Lime, coriandolo, peperoncino, aglio
    30s
  • Q3
    Quale tipo di riso viene comunemente utilizzato per preparare il risotto?
    Riso Basmati
    Riso integrale
    Riso Arborio
    Riso selvaggio
    30s
  • Q4
    Quali sono gli ingredienti principali per preparare gli gnocchi al pomodoro e basilico?
    Carne macinata, salsa di pomodoro, formaggio grattugiato, cipolla
    Patate, farina, pomodori, basilico
    Pasta secca, olio d'oliva, prezzemolo, aglio
    Riso, uova, burro, parmigiano
    30s
  • Q5
    Quale ingrediente è comunemente utilizzato per preparare il risotto alle verdure?
    Cipolle
    Zucchine
    Pomodori
    Carote
    30s
  • Q6
    Qual è l'ingrediente principale della pasta secca?
    Farina di grano duro
    Semola
    Farina di mais
    Farina 00
    30s
  • Q7
    Qual è l'ingrediente principale del pesto alla genovese?
    Maggiorana
    Basilico
    Prezzemolo
    Rosmarino
    30s
  • Q8
    Quale tipo di pasta è utilizzato per preparare le linguine al pesto?
    Linguine
    Spaghetti
    Tagliatelle
    Farfalle
    30s
  • Q9
    Qual è l'ingrediente principale per preparare il risotto ai funghi?
    Funghi porcini
    Pomodori
    Zucchine
    Peperoni
    30s
  • Q10
    Qual è l'ingrediente principale del ragù alla bolognese?
    Seitan
    Carne macinata
    Pesce spada
    Pollo arrosto
    30s
  • Q11
    Quali sono gli ingredienti tradizionali per preparare gli gnocchi al pomodoro e basilico?
    Patate, farina, pomodori, basilico
    Melanzane, farina, pomodori, basilico
    Carote, farina, pomodori, basilico
    Zucchine, farina, pomodori, basilico
    30s

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