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La alimentación en el Occidente Cristiano

Quiz by VICTORIA RECIO MUÑOZ

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15 questions
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  • Q1
    Deliciae francorum
    Manjar blanco
    Spumeum
    Lardo
    Almizcle
    30s
  • Q2
    merengue o soufflé hecho con claras de huevo
    Spumeum
    Mulsum
    Manjar blanco
    Bodrio
    30s
  • Q3
    moda peligrosa según Antimo
    Ostras
    Manjar blanco
    Azúcar
    Lardo
    30s
  • Q4
    Embajador entre Ostrogodos y Bizantinos que compuso un régimen alimenticio para prolongar la vida de Teodorico, rey de los francos
    Antimo
    Arquéstrato
    Arnaldo de Vilanova
    Maimónides
    30s
  • Q5
    bebida digestiva, según Antimo
    Hidromiel
    Vino blanco
    Cerveza
    Hipocrás
    30s
  • Q6
    Aderezo para conseguir que las legumbres sean menos indigestas y flatulentas
    Agraz
    Hipocrás
    Vino tinto
    Vinagre
    30s
  • Q7
    Caldo con algunas sobras de sopa, mendrugos, verduras y legumbres
    Bodrio
    Spumeum
    Hipocrás
    Agraz
    30s
  • Q8
    En la Edad Media la carne se hervía antes de asarla
    Verdadero
    Falso
    30s
  • Q9
    Cereal con el que se realiza el plan blanco
    Escanda
    Trigo Candeal
    Centeno
    Avena
    30s
  • Q10
    Periodo previo a Semana Santa en el que los cristianos no comen carne
    Ramadán
    Ayuno
    Carnaval
    Cuaresma
    30s
  • Q11
    Libros medievales que contienen prohibiciones sobre la ingesta de carne destinados a los pueblos germánicos
    Penitenciales
    Torá
    De observatione ciborum
    Biblia
    30s
  • Q12
    Carne más apreciada en el Occidente cristiano medieval
    Vaca
    Cerdo
    Macho cabrío
    Volatería
    30s
  • Q13
    Vegetales menos apreciados en el Occidente cristiano medieval
    Raíces y bulbos
    Hortalizas
    Frutas
    Legumbres
    30s
  • Q14
    ¿Qué libro fue escrito en el Occidente cristiano medieval?
    Canon
    Libro de Sent Soví
    De re coquinaria
    Diaetae particulares
    30s
  • Q15
    Plato dulce muy apreciado en el Occidente cristiano hecho a base de pechuga de gallina, arroz, acúcar y almendras
    Manjar Blanco
    Bodrio
    Spumeum
    Harira
    30s

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