3TG gastro słownictwo roasting, braising, baking
Quiz by Aldona Bakiera
Feel free to use or edit a copy
includes Teacher and Student dashboards
Measure skillsfrom any curriculum
Measure skills
from any curriculum
Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.
With a free account, teachers can
- edit the questions
- save a copy for later
- start a class game
- automatically assign follow-up activities based on students’ scores
- assign as homework
- share a link with colleagues
- print as a bubble sheet
58 questions
Show answers
- Q1roastingpodlewaćdoprawionypieczeniepłyn do duszenia20s
- Q2preparationpikantny lub słonygrudkowate ciastoprzygotowaniez wyprzedzeniem20s
- Q3turkeyindykrozgrzewać (np piekarnik)zapewniaćbrytfanna (naczynie do pieczenia)20s
- Q4roastkarmelizacjapodlewać (dolewać wody, sosu w trakcie pieczenia)kratka/ półka w piekarnikupieczeń20s
- Q5proud ofczęściowe podpiekanie (tak, żeby następnie zamrozić produkt)dumny zwolne pieczeniepikantny lub słony20s
- Q6culinary craftzapewniaćrzemiosło kulinaryjnedelikatny (mięso)czerstwy (chleb)20s
- Q7applyrotiseria (restauracja której specjalnością są pieczone mięsa i wędliny)soda oczyszczona (do pieczenia)aplikować (nakładać)karmelizacja20s
- Q8amountzaczynilośćwolne pieczenieszpikulec rożna, rożen20s
- Q9indirectuwalniać (np ciepło)delikatny (mięso)wypiekipośredni20s
- Q10dry heatdrożdżesuche gorącognieść, zagniataćrotiseria (restauracja której specjalnością są pieczone mięsa i wędliny)20s
- Q11seasoneddoprawionypiekarnik z termoobiegiemgotowanie na wysokościach (np. w górach)szpikulec rożna, rożen20s
- Q12ahead of timepieczenie, opiekanie (mięsa)wypiekimąkaz wyprzedzeniem20s
- Q13roasting pangnieść, zagniataćprzygotowaniebrytfanna (naczynie do pieczenia)rosnąć20s
- Q14bastepodlewać (dolewać wody, sosu w trakcie pieczenia)gotowanie na wysokościach (np. w górach)indykwskazówki20s
- Q15savorypikantny lub słonypieczeńmąkaciasto20s