3TG gastro słownictwo roasting, braising, baking | Quizalize

placeholder image to represent content

3TG gastro słownictwo roasting, braising, baking

Quiz by Aldona Bakiera

Feel free to use or edit a copy

includes Teacher and Student dashboards

Measure skills
from any curriculum

Tag the questions with any skills you have. Your dashboard will track each student's mastery of each skill.

With a free account, teachers can

edit the questions
save a copy for later
start a class game
view complete results in the Gradebook and Mastery Dashboards
automatically assign follow-up activities based on students’ scores
assign as homework
share a link with colleagues
print as a bubble sheet

Q 1/58
Score 0
roasting
29

podlewać
doprawiony
pieczenie
płyn do duszenia

Our brand new solo games combine with your quiz, on the same screen

Correct quiz answers unlock more play!

New Quizalize solo game modes

58 questions

Show answers

Q1
roasting
podlewać
doprawiony
pieczenie
płyn do duszenia
20s
Q2
preparation
pikantny lub słony
grudkowate ciasto
przygotowanie
z wyprzedzeniem
20s
Q3
turkey
indyk
rozgrzewać (np piekarnik)
zapewniać
brytfanna (naczynie do pieczenia)
20s
Q4
roast
karmelizacja
podlewać (dolewać wody, sosu w trakcie pieczenia)
kratka/ półka w piekarniku
pieczeń
20s
Q5
proud of
częściowe podpiekanie (tak, żeby następnie zamrozić produkt)
dumny z
wolne pieczenie
pikantny lub słony
20s
Q6
culinary craft
zapewniać
rzemiosło kulinaryjne
delikatny (mięso)
czerstwy (chleb)
20s
Q7
apply
rotiseria (restauracja której specjalnością są pieczone mięsa i wędliny)
soda oczyszczona (do pieczenia)
aplikować (nakładać)
karmelizacja
20s
Q8
amount
zaczyn
ilość
wolne pieczenie
szpikulec rożna, rożen
20s
Q9
indirect
uwalniać (np ciepło)
delikatny (mięso)
wypieki
pośredni
20s
Q10
dry heat
drożdże
suche gorąco
gnieść, zagniatać
rotiseria (restauracja której specjalnością są pieczone mięsa i wędliny)
20s
Q11
seasoned
doprawiony
piekarnik z termoobiegiem
gotowanie na wysokościach (np. w górach)
szpikulec rożna, rożen
20s
Q12
ahead of time
pieczenie, opiekanie (mięsa)
wypieki
mąka
z wyprzedzeniem
20s
Q13
roasting pan
gnieść, zagniatać
przygotowanie
brytfanna (naczynie do pieczenia)
rosnąć
20s
Q14
baste
podlewać (dolewać wody, sosu w trakcie pieczenia)
gotowanie na wysokościach (np. w górach)
indyk
wskazówki
20s
Q15
savory
pikantny lub słony
pieczeń
mąka
ciasto
20s