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Q 1/10
Score 0
No que diz respeito à nutrição de ruminantes em comparação com animais monogástricos, qual característica digestiva permite que vacas leiteiras utilizem nitrogênio não proteico (NNP), como a ureia, para a síntese de proteínas?
30
A presença de microrganismos ruminais que convertem o NNP em proteína microbiana de alto valor biológico.
A secreção de grandes quantidades de amilase salivar que hidrolisa o nitrogênio antes de chegar ao estômago verdadeiro.
A absorção direta de moléculas de ureia pelas vilosidades do intestino delgado para síntese muscular.
A capacidade única do retículo em filtrar macromoléculas, permitindo que apenas o nitrogênio inorgânico chegue ao omaso.
Q 2/10
Score 0
Em relação à nutrição de gatos domésticos (Felis catus), por que esses animais são classificados como carnívoros estritos e apresentam uma exigência dietética obrigatória do aminoácido taurina?
30
Devido à baixa atividade enzimática das enzimas cisteína dioxigenase e cisteína sulfinato descarboxilase, que limita a síntese endógena a partir da metionina e cisteína.
Devido à incapacidade de absorver aminoácidos sulfurados no lúmen do intestino delgado através de transporte ativo.
Pelo fato de a taurina ser o único aminoácido precursor para a gliconeogênese hepática obrigatória em carnívoros.
Porque os felinos possuem um ceco excessivamente funcional que sequestra a taurina para a fermentação de fibras complexas.
10 questions
Q.
No que diz respeito à nutrição de ruminantes em comparação com animais monogástricos, qual característica digestiva permite que vacas leiteiras utilizem nitrogênio não proteico (NNP), como a ureia, para a síntese de proteínas?
1
30 sec
Q.
Em relação à nutrição de gatos domésticos (Felis catus), por que esses animais são classificados como carnívoros estritos e apresentam uma exigência dietética obrigatória do aminoácido taurina?
2
30 sec
Q.
3
30 sec
Q.
No manejo nutricional de equinos, que são herbívoros fermentadores de intestino grosso, qual a principal consequência fisiopatológica de uma dieta composta por excesso de concentrados amiláceos (grãos) e baixa inclusão de forragem?
4
30 sec
Q.
Na nutrição de suínos na fase de creche, o conceito de 'proteína ideal' é fundamental para a formulação de dietas eficientes. Qual é a definição correta deste conceito e qual aminoácido é utilizado como referência (100%) para o cálculo das proporções dos demais?
5
30 sec
Q.
Na nutrição de peixes teleósteos carnívoros, como o salmão e a truta, o uso de carboidratos complexos (amido) na dieta é limitado em comparação com espécies onívoras. Qual a principal razão metabólica para essa baixa tolerância à glicose dietética nestas espécies?
6
30 sec
Q.
O fornecimento de 'colostro' é vital para recém-nascidos de diversas espécies, como bezerros e leitões, devido à estrutura da placenta que impede a passagem de anticorpos durante a gestação. No caso de ruminantes, qual o principal componente imunológico presente e qual o limite fisiológico aproximado da janela de absorção dessas macromoléculas pelo epitélio intestinal do neonato?
7
30 sec
Q.
Na nutrição de cães adultos, a fibra alimentar desempenha papéis que vão além da simples excreção. Qual a função fisiológica fundamental das fibras fermentáveis (como a polpa de beterraba) para a saúde do cólon desses animais?
8
30 sec
Q.
Diferentemente dos carnívoros, os coelhos (lagomorfos) apresentam uma estratégia nutricional única denominada cecotrofia. Qual é a finalidade biológica dessa prática e como ela contribui para o suprimento de vitaminas e proteínas?
9
30 sec
Q.
Na nutrição de aves comerciais (frangos de corte), o uso de enzimas exógenas, como a fitase, é uma prática padrão. Qual é o principal substrato dessa enzima e qual o benefício ambiental direto de sua inclusão nas dietas?
